Кухня в стиле хай-тек: особенности и способы оформления, советы профессионалов
за статью
Содержание
Хай-тек отлично сочетается со спецификой кухни, где требуется чистота, порядок, и не приветствуется хаос и лишние декоративные детали. Создать стиль хай-тек не так сложно, если понять его философию и научиться видеть его условные границы. Вопрос интересный, поэтому его следует рассмотреть подробнее.
Особенности
Стиль хай-тек (Hi-Tech) возник на рубеже 70-80-х годов прошлого столетия. Его родоначальниками были англичане, но направление быстро подхватили дизайнеры других стран, после чего хай-тек стал востребованным и популярным во всем мире. Его появление совпало с развитием технологий и появлением многих образцов бытовой техники.
Ее количество в квартирах стало достаточно большим, что вызвало изменения в дизайне — приборы и устройства получили компактную форму без декоративных элементов.
В интерьере хай-тек преобладает малая форма, компактность, техногенные мотивы. Здесь нет места украшениям в их привычном понимании. Изначально стиль разрабатывался для оформления общественных помещений — офисов, клубов, торговых залов. В интерьерах жилых квартир его стали использовать уже в период полного расцвета, когда концепция была принята большинством пользователей.
Отличительными чертами стиля является пренебрежение декором в пользу функциональности. При этом, состояние всех элементов интерьера должно быть хорошим, без ощущения изношенности и длительной эксплуатации.
Акценты делаются на форму и материал. Удачно списываются сочетания стекла, металла и пластика. Натуральное дерево и тканевые элементы не приветствуются, чем их меньше, тем лучше (в идеале, ткани и открытая древесина должны отсутствовать).
Специфика кухни в этом стиле
Для кухни хай-тек можно считать оптимальным вариантом оформления. Здесь наличествует полная гармония требований к кухонным помещениям и канонов стиля. Для кухни важен порядок, отсутствие разбросанных принадлежностей, посторонних предметов. Каноны стиля требуют того же. Кроме того, хай-тек ориентирован на технику и функциональные элементы. Современная кухня изобилует устройствами для выполнения различных операций, техническими устройствами и приспособлениями.
Специалисты различают два направления в стиле хай-тек:
ультраминимализм. Это способ оформления помещений, при котором на виду преимущественно остаются голые плоскости без видимых элементов управления. Этот вариант предусматривает скрытую установку кухонной техники, проводки и прочих деталей;
индустриальный стиль, в котором преобладают типичные признаки стиля — нержавейка, пластик, стекло.
Первый вариант кухни можно оформить как сплошную мебельную плоскость, встроенную между противоположными стенами кухни от пола до самого потолка. Дверки не должны иметь ручек, открывать их надо с помощью нажимных замков. Все предметы кухонной техники (включая холодильник) встраивают в плоскость мебели, или в специальный пенал для более крупных предметов.
Интерьер лишен традиционных декоративных элементов и выполнен в однотонной (или двухтонной) цветовой гамме. Преобладает белый, серый оттенки (или два контрастных цвета примерно в равном соотношении).
Второй вариант по восприятию приближается к интерьерам в стиле лофт. Он проще в плане оформления, так как позволяет сократить расходы на встроенную мебель. Однако, полностью сэкономить не удастся и в этом случае, так как придется подбирать технику по внешнему виду. Здесь не должно быть пестроты, поэтому, избежать покупки некоторых предметов не получится.
Не обязательно строго придерживаться одного или другого варианта, достаточно знать о них и учитывать нюансы при оформлении своей кухни. Для выбора подходящего варианта надо проанализировать свои потребности и сопоставить их с размерами кухни. От этого во многом зависит, какой способ оформления может оказаться более удобным или доступным.
Необходимо настроиться сразу — придется вложить немалые деньги, которые потребуются на приобретение новой техники, мебели, дополнительных элементов оснащения. Создание стиля хай-тек — весьма затратная процедура.
Создать интерьер из подручных предметов и мебели не получится — здесь требуется не просто грамотно разместить технику, но и показать ее состояние. Старое оборудование портит облик и нарушает каноны стиля.
Достоинства и недостатки
К достоинствам следует отнести:
- привлекательный и аккуратный внешний вид;
- в помещении царит порядок и чистота, что для кухни является весьма ценным качеством;
- не приходится ограничиваться в использовании кухонной техники и оборудования;
- есть возможность эффективно использовать современные варочные поверхности и встроенную технику, интегрированные в единый комплект;
- кухню в таком стиле легко мыть и очищать — материалы, использованные при оформлении, хорошо переносят обработку моющими средствами.
Недостатки:
- создание интерьера хай-тек в кухне потребует немалых расходов;
- придется обновлять не только мебель, но и все покрытия, начиная от потолка и заканчивая полом;
- единственный предмет, не укладывающийся в требования стиля и находящийся на виду (например, обычный радиатор отопления), способен испортить весь замысел и свести на нет все усилия дизайнера.
Выбирая этот стиль оформления, надо сразу учесть — хай-тек непрактичен. Кухню постоянно придется содержать в идеальном, выставочном порядке. В процессе приготовления пищи, когда на рабочих столах присутствует множество продуктов, посуды, разделочные доски и прочие принадлежности, стиль почти полностью теряется.
Однако, несмотря на расходы и немалые усилия, создание интерьера в стиле хай-тек является популярным и весьма востребованным вариантом. Многие пользователи считают его наиболее гармоничным и соответствующим особенностям обустройства и оснастки кухонных помещений.
Общее впечатление от такого оформления весьма благоприятное, а компактность и высокие функциональные возможности встроенного оборудования всегда приводят в восторг не только пользователей мужского пола, но и их супруг.
Как оформить
В первую очередь, необходимо составить проект оформления, в котором необходимо рассмотреть все аспекты предстоящих работ:
- состав кухонной техники и оборудования;
- оформление поверхностей (стены, пол, потолок);
- заказ и монтаж встроенной мебели.
Некоторые пользователи пренебрегают этим этапом, считая, что главное — взяться за работу, а дальше все решения будут приниматься по ходу дела. Это ошибочная точка зрения, грозящая провалом всей затеи и напрасной тратой денег и времени. В стиле хай-тек весьма важны мелочи, а их невозможно заметить, действуя наугад.
Потолок
Для оформления потолка необходимо следовать правилам:
- никаких криволинейных элементов. Только плоскости и прямые линии;
- приветствуется несколько уровней со скрытой подсветкой;
- потолочную люстру необходимо удалить.
Для создания правильного потолка хорошо подойдет гипсокартон. Из него создают объемные конструкции, отделывают соединения и устанавливают светодиодные ленты или галогенные точечные светильники. Под такие конструкции можно спрятать воздуховоды вентиляции и электропроводку.
Стены
Поверхность стен на кухне практически не видна — ее скрывают предметы кухонной техники и мебель. Немногие свободные участки нет смысла как-то декорировать. Поэтому, перед установкой мебели и кухонной техники стены просто красят в тон с мебелью или в нейтральный белый (серый) цвет.
Если есть свободные поверхности (на больших кухнях), можно разместить на них светильники или картины (черно-белые, графика, не более 2 штук).
Мебель
Предметы мебели на типовой кухне, как правило, представлены кухонным гарнитуром и столом с несколькими стульями или табуретками. Если размер кухни достаточно велик, может присутствовать барная стойка, или большой обеденный стол. При этом, дизайн мебели в любом случае должен быть специфическим, без имитации древесины.
Оптимальный вариант — глянцевые белые покрытия, металл, серые однотонные плоскости без имитации камня (она создает нежелательную пестроту). Все поверхности должны выглядеть подчеркнуто синтетическими, неживыми.
Иногда устанавливают обычную (не встроенную) мебель, если оформление кухни производится в направлении индастриал. Но и в этом случае необходимо соблюдать требования по цвету, типу поверхностей, отсутствию дополнений и вставок.
Освещение
Потолочную люстру обычно демонтируют. В помещении достаточно света от линейных элементов, которыми оформляют кухонный фарту, переходы потолочных уровней и прочие участки. Кроме этого, устанавливаются точечные светильники над рабочими местами. Некоторые пользователи устанавливают местное освещения над кухонным столом в виде конструкции, закрепленной на потолке. Как правило, это короб или четырехугольная фигура в форме рамы со светильниками по периметру.
Форма и дизайн светильников должны соответствовать требованиям стиля. Приветствуются металлические корпуса, но оптимальный вариант — скрытая подсветка.
Напольное покрытие
Оптимальный вариант — напольная плитка керамогранит (квадратная, от 500 мм) белого или темно-серого, черного цветов. Здесь допускается имитация естественного камня. Укладка разноцветного покрытия не допускается.
Некоторые пользователи укладывают ламинат. Однако, он не лучшим образом подходит для кухни, где нередко проливается вода или приходится производить влажную уборку. Поэтому, рекомендуется предпочесть плитку с антискользящим покрытием.
Часто задаваемые вопросы
Для многих пользователей создание стиля хай-тек — дебют в дизайнерской деятельности. Поэтому, процесс оформления частенько заходит в тупик и вызывает массу вопросов. Целесообразно заранее ответить на самые частые из них, чтобы впоследствии не тратить время на устранение ошибок.
Встроенная мебель даст вертикальную стену, лишенную ручек и других выступающих предметов. Обычные гарнитуры слишком изобилуют дополнениями, удешевляющими стилистику и лишающую интерьер должной сдержанности и строгости.
Эти цвета не вписываются в концепцию стиля хай тек. Здесь нужны цвета холодные и жесткие — белый, серый, черный. Иногда используют оттенки коричневого или бежевого, но здесь надо иметь опыт, чтобы правильно соотнести эти цвета с основной, базовой окраской.
В этом вопросе необходимо исходить из размеров кухни. Для небольших помещений можно использовать стандартную напольную плитку (300 мм), имитирующую натуральный камень. Для более крупных кухонь лучше выбирать керамогранит (от 500 мм), белого или черного цвета.
Да, эти элементы хорошо укладываются в требования стилистики. При этом, натяжное полотно должно быть белым или серым, чтобы не создавать чужеродного доминирующего элемента. Не следует выбирать цветные или тканевые полотна с рисунком — это полностью уничтожит стиль.
Этот момент надо согласовать с остальными особенностями интерьера. Если использована встроенная мебель без выступающих элементов, воздуховоды следует прятать в короб. Если же интерьер создается в приближенном варианте к индустриальному стилю, можно открыть воздуховоды, но использовать стальные гофрированные или белые пластиковые трубы квадратного сечения.